ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU A ŠUNKOU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA ZELENINOVÁ /

INGREDIENCE: 1 lžíce oleje, 30g másla, 1 cibule, 120g vařené šunky v celku, 220g pikantní paprikové klobásy, 450g bílého kysaného zelí, 450g oškrábaných brambor, 800 ml hovězího vývaru, lžička kmínu, ml. černý pepř, 1 lahůdková cibulka s natí, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Ve větším hrnci rozpálíme olej a máslo. Cibuli nakrájíme nadrobno, vsypeme na tuk a osmáhneme do světle zlatova. Šunku nakrájíme na menší kostky, klobásu na kolečka a uzeniny přidáme k orestované cibuli. Za občasného promíchání je necháme 5 minut osmáhnout. Zelí propláchneme a necháme okapat. Brambory rozkrájíme na kostičky, k cibuli a uzenině přidáme zelí, brambory a zalijeme vývarem. Přisypeme kmín, ochutíme pepřeme a přivedeme k varu. Na středně velkém ohni vaříme pod poklicí asi 20 minut, až změknou brambory. Cibulku očistíme a nakrájíme na drobní kolečka. Polévku nakonec osolíme, rozdělíme na talíře a posypeme cibulkou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1329 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU A ŠUNKOU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [2608] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio